Das die türkische Küche nicht nur aus Döner und Baklava besteht, ist längst den meisten bekannt. Wer zuhause gerne auch türkisch Kochen möchte, sollte sich unbedingt das Buch „Türkisch. Leicht. Lecker“ von Ayse Tuncöz besorgen. Das Nachkochen funktioniert, ist unterhaltsam und einfach geschrieben.
Mit der Arzum OKKA sollte es kein Problem mehr sein, einen leckeren türkischen Kaffee aufzubrühen. Mit der schicken Kaffeemaschine kommt natürlich auch ein Messlöffel. Für mich ist der Messlöffel beim türkischen Kaffee unverzichtbar! 🙂 Jetzt kann der Winter, und natürlich auch die Gäste zu diversen türkischen Anlässen, kommen!
Der beliebteste türkischer Mokka Kaffee ist von Kurukahveci Mehmet Efendi. Den gibt es im 3er Pack. Das macht Sinn. Wenn man eine Packung einmal geöffnet hat und nicht schnell verbraucht, dann schmeckt der sehr fein gemahlene Mokka-Kaffee nicht mehr so frisch. Afiyet olsun.
